Bổ sung vitamin cho trẻ ở giai đoạn ăn dặm có cần thiết hay không? Đây là câu hỏi mà nhiều bà mẹ vẫn đang rất băn khoản, bởi giai đoạn này trẻ vẫn đang bú mẹ. Nguồn dinh dưỡng trong sữa mẹ cũng đã đủ để cơ thể bé có thể hấp thụ rồi. Ở giai đoạn này, bé đang làm quen với việc ăn dặm và tự hấp thu nguồn dinh dưỡng trực tiếp. Bởi vậy câu trả lời cho câu hỏi có nên bổ sung vitamin cho trẻ ở giai đoạn này hay không là có nhé các mẹ. Tuy nhiên, lượng vitamin này nên hấp thu từ thực phẩm chính là rau củ bởi chúng dễ tiêu hóa. Nên kết hợp với phương pháp ăn dặm “tự chỉ huy” để có kết quả tốt nhất.
Trẻ ăn dặm cần bổ sung thêm vitamin
Sữa mẹ thường được coi là thức ăn “hoàn hảo” và lý tưởng cho trẻ sơ sinh. Vì nó chứa đầy đủ các loại vitamin và dưỡng chất mà trẻ cần. Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp, sữa mẹ hoặc sữa công thức chỉ cung cấp đủ thứ mà trẻ cần trong bốn đến sáu tháng đầu tiên. Trẻ từ sau 4 đến 6 tháng tuổi, khi chế độ ăn của bé dần thay đổi từ chế độ ăn toàn chất lỏng; sang chế độ ăn ngày càng nhiều thức ăn đặc (ăn dặm). Bác sĩ có thể khuyến nghị việc bổ sung vitamin cho trẻ.
Trẻ sơ sinh không cần phải ăn nhiều loại thức ăn khác nhau. Nhưng việc bổ sung thêm vẫn có thể cần thiết đặc biệt đối với trẻ sinh non. Đối với trẻ nhẹ cân, trẻ thường xuyên uống ít sữa mẹ hoặc sữa công thức hơn những trẻ khác cùng tuổi cũng vậy. Hoặc trẻ có các vấn đề sức khỏe mãn tính ảnh hưởng đến khả năng ăn của trẻ. Ngoài ra, nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ có thể bị ảnh hưởng, nếu chế độ ăn uống của mẹ không đảm bảo. Mặc dù khi trẻ đã bắt đầu ăn dặm thì lượng chất dinh dưỡng nhận được có thể chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn. Nhưng đôi khi vẫn chưa đủ so với nhu cầu của trẻ.
Bổ sung sắt
Sắt là một khoáng chất cần thiết để các tế bào máu khỏe mạnh. Đồng thời hỗ trợ sự phát triển não bộ. Trẻ sơ sinh cần sắt để ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt và thiếu máu do thiếu sắt gây ra. Bác sĩ cũng có thể đề nghị bổ sung sắt nếu bé không ăn đủ thực phẩm giàu sắt. Trẻ sinh non có ít chất sắt dự trữ hơn khi mới sinh và thường phải uống bổ sung chất sắt.
Sữa mẹ và sữa công thức đều chứa sắt, nhưng vào khoảng thời gian bé bắt đầu ăn dặm, nhu cầu về sắt sẽ tăng vọt từ 0,27mg mỗi ngày khi trẻ 6 tháng tuổi lên 11 mg mỗi ngày khi trẻ từ 7 đến 12 tháng tuổi. Tại thời điểm đó, điều quan trọng là bé cần có một nguồn chất sắt tốt từ thực phẩm. Các nguồn thực phẩm giàu sắt bao gồm thịt xay nhuyễn, ngũ cốc tăng cường chất sắt và các loại đậu xay nhuyễn như đậu lăng, đậu tây, đậu lima, đậu đen và đậu pinto.
Bổ sung vitamin D
Vitamin D là vitamin thiết yếu để xây dựng xương chắc khỏe. Vì sữa mẹ thiếu chất dinh dưỡng thiết yếu này nên các bác sĩ khuyên tất cả trẻ bú sữa mẹ nên bổ sung 400 IU vitamin D mỗi ngày. Bổ sung dưới dạng thực phẩm bổ sung bắt đầu từ khi mới sinh ra. Trẻ bú sữa công thức hoàn toàn hoặc một phần nhưng uống ít hơn 32-ounce sữa công thức mỗi ngày; cũng cần bổ sung 400 IU vitamin D hàng ngày.
Cơ thể chúng ta sản xuất vitamin D khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Nhưng trong sáu tháng đầu tiên, trẻ không nên tắm nắng. Vì vậy khả năng để trẻ nhận đủ vitamin D rất khó. Bên cạnh đó, da của trẻ sơ sinh rất mỏng và mỏng manh và mỗi phút tiếp xúc với ánh nắng mặt sẽ làm tăng nguy cơ ung thư da. Có thể da nhăn nheo sau này ngay cả khi da không bị bỏng. Kem chống nắng giúp giữ an toàn cho trẻ dưới ánh nắng mặt trời. Nhưng nó cũng ngăn chặn các tia giúp cơ thể sản xuất vitamin D.
Bổ sung vitamin B12
Trẻ đang lớn, đặc biệt là những trẻ không có chế độ ăn uống đa dạng. Đôi khi không nhận đủ vitamin thông qua thực phẩm. Do đó, tất cả trẻ em trong độ tuổi ăn dặm, từ 6 tháng đến 5 tuổi cần được uống bổ sung vitamin mỗi ngày. Vitamin B12 rất cần thiết cho sự phát triển của hệ thần kinh và ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Vitamin này được tìm thấy tự nhiên trong cá, thịt, gia cầm, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa. Nếu bạn đang cho con bú và không ăn nhiều các protein động vật; thì phải có hướng bổ sung vitamin B12 thường xuyên và đáng tin cậy. Cho dù đó là từ thực phẩm bổ sung hay thực phẩm tăng cường để chế độ ăn của bé cũng sẽ chứa đầy đủ lượng vitamin.
Bổ sung vitamin A
Vitamin A rất quan trọng đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ và chúng thường không được cung cấp đủ. Vitamin A tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe của thị giác và giữ cho làn da khỏe mạnh. Trẻ dễ bị mờ mắt, khô mắt, quáng gà nếu thiếu vitamin A. Trẻ sơ sinh và trẻ em từ 6 tháng đến 5 tuổi nên được bổ sung vitamin A. Nhằm tăng cường sự phát triển, trừ khi trẻ được uống 500ml sữa công thức mỗi ngày. Các nguồn cung cấp vitamin A tốt bao gồm các sản phẩm từ sữa, chất béo, cà rốt, khoai lang, rau xanh đậm. Chẳng hạn như rau bina, bắp cải và bông cải xanh cũng cung cấp vitamin A.
Bổ sung omega-3
Khi trẻ biết ngồi, bò, khả năng quan sát mở rộng ra, bộ não không ngừng học hỏi, khám phá thế giới xung quanh. Hoạt động trí não của trẻ liên tục phát triển. Khi đó vai trò omega-3 càng được phát huy. Để hấp thu được omega-3, mẹ cần cho bé ăn tập trung vào các loại thực phẩm thiết yếu. Ví dụ như cá da trơn, cá biển và các loại tảo biển. Ngoài ra, omega-3 còn có trong các loại hạt khô như quả óc chó, hạt chia và hạt lanh. Mẹ nên xay nhuyễn cho vào bột của trẻ trước khi tập cho trẻ ăn nguyên hạt lúc trẻ lớn hơn và có nhận thức.
Bổ sung vitamin C
Vitamin C rất quan trọng đối với sức khỏe nói chung và hệ thống miễn dịch của trẻ nói riêng. Nó cũng là yếu tố giúp cơ thể họ hấp thụ sắt. Các nguồn cung cấp vitamin C tốt bao gồm cam, kiwi, dâu tây, bông cải xanh cà chua ớt.vv… Vitamin C là loại sinh tố rất quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, ở trẻ nhỏ, nếu cha mẹ không tập cho trẻ hình thành thói quen ăn trái cây, trẻ sẽ có nguy cơ thiếu vitamin C. Bểu hiện là dễ bị nhiễm trùng, thường bị lở loét trong niêm mạc miệng…. Nguồn vitamin C rất dồi dào trong nhiều loại trái cây và rau quả. Đặc biệt nhiều trong dâu tây, dưa đỏ, cam quýt, đu đủ, kiwi, xoài, bông cải xanh….