Tìm hiểu về bệnh tăng huyết áp ở người già

Bệnh tăng huyết áp

Tăng huyết áp được biết đến là một trong những bệnh thường gặp nhất đối với người cao tuổi. Nếu bệnh tăng huyết áp này không được kiếm soát hợp lý thì có thể gây ra những biến chứng rất nguy hiểm đến tính mạng chẳng hạn như đột quỵ não, nhồi máu cơ tim, và một số căn bệnh nguy hiểm khác. Do đó để phòng ngừa căn bệnh này, thì những người cao tuổi cần phải đặc biệt chú trọng đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Bởi vì chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến nguy cơ bị tăng huyết áp.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tăng huyết áp

Theo bác sĩ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, người bệnh tăng huyết áp cần có chế độ ăn cung cấp đủ năng lượng, các vitamin và khoáng chất, giàu kali và chất xơ, ít natri, đồng thời giảm lượng acid béo bão hòa và tổng lượng chất béo.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tăng huyết áp

– Nhu cầu năng lượng hàng ngày từ 30 – 35 Kcal/kg cân nặng.

– Chất đạm (Protein) khoảng 0,8 – 1 g/kg cân nặng/ngày.

– Chất béo (Lipid) chiếm 20 – 25% tổng năng lượng.

– Lượng chất xơ cung cấp từ khẩu phần ăn khoảng 14g/1000kcal.

– Chất bột đường (glucid) là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, cần ăn đủ theo nhu cầu lao động và sinh hoạt.

– Lượng natri dưới 5g/ngày bao gồm cả lượng muối được nêm trong thức ăn và nước chấm.

– Cung cấp đủ vitamin và khoáng chất, đặc biệt là acid folic, vitamin B12, vitamin B6, vitamin D.

Thực phẩm người bị tăng huyết áp nên dùng

– Ngũ cốc và các loại hạt: Gạo lứt, gạo tẻ, yến mạch, các loại đậu đỗ, lạc, vừng…

– Rau xanh, củ quả: Diếp cá, xà lách, cải xoăn, củ cải xanh, súp lơ, rau chân vịt, rau ngót, củ dền… đều rất giàu các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

– Trái cây mọng nước: Cam, quýt, thanh long, cà chua, dưa chuột, đặc biệt là việt quất có chứa flavonoids – có tác dụng ngăn ngừa huyết áp cao hiệu quả.

– Sữa: Sữa đậu nành, sữa tươi hoặc sữa chua không đường, sữa bột tách bơ, sữa gạo đều rất tốt cho người tăng huyết áp.

Dầu thực vật: Dầu đậu nành, đậu phộng, mè, ô liu, hướng dương.

– Thịt ít mỡ: Người bị tăng huyết áp nên ăn thịt lợn nạc hoặc thịt gia cầm bỏ da.

Thực phẩm người bệnh tăng huyết áp không nên ăn

– Thực phẩm chứa hàm lượng muối cao: cà, dưa, hành muối… vì hàm lượng natri trong muối làm tiết ra nhiều dịch tế bào khiến tim đập nhanh hơn và tăng huyết áp.

– Thực phẩm giàu năng lượng: như chocolate, thức ăn chứa nhiều đường glucose, đường mía… vì có thẻ gây béo phì. Trên thực tế, người béo phì có nguy cơ cao bị cao huyết áp hơn người bình thường.

Thực phẩm người bệnh tăng huyết áp không nên ăn

– Mỡ, nội tạng động vật: Mỡ và nội tạng động vật đều chứa nhiều cholesterol không có lợi cho tim mạch và huyết áp. Ngoài ra, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc còn tiềm ẩn các nguy cơ gây bệnh ung thư, não, giun sán, viêm cơ tim, viêm phổi,…

– Thức ăn nhanh, chế biến sẵn: Giăm bông, thịt xông khói, xúc xích,…đều chứa rất nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, các chất bảo quản và có hàm lượng muối cao. Tiêu thụ những thực phẩm này làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp.

– Mì ăn liền: Thực phẩm này chứa khá nhiều natri không tốt cho người tăng huyết áp.

– Tránh xa rượu, bia, chất kích thích: Trong thuốc lá có chất nicotin kích thích hệ thần kinh giao cảm, làm co mạch và gây tăng huyết áp. Trong khi, uống nhiều rượu, bia cũng làm gia tăng nguy cơ xơ gan, cao huyết áp và các tổn thương khác cho hệ thần kinh.

Giữ cân nặng ổn định, tránh béo phì

Một trong những nguyên nhân chính gây nên tình trạng này chính là béo phì. Vậy nên, bạn cần phải kiểm soát các chỉ số huyết áp, glucose máu, hàm lượng cholesterol,… ở mức độ cho phép, tránh thừa cân, béo phì. Còn với những bệnh nhân thì cần phải tuân thủ tuyệt đối theo sự hướng dẫn và chỉ định của bác sĩ điều trị. Kết hợp với đó là sử dụng thêm một số loại thuốc cân bằng hoạt động của hệ thần kinh giao cảm để ổn định huyết áp cũng như trọng lượng cơ thể.

Đồng thời, kết hợp với những bài tập thể lực tăng sức bền, tăng sự hoạt động của cơ bắp như: Đạp xe đạp, thể dục nhịp điệu, chạy bước nhỏ, đi bộ nhanh,… Từ đó, giúp quá trình lão hóa tự nhiên của cơ thể bị chậm lại. Bên cạnh đó, bạn cũng nên có chế độ nghỉ ngơi và sinh hoạt điều độ, tránh ở những nơi nhiều khói bụi, ô nhiễm, nhiều tiếng ồn để kiểm soát cảm xúc, hạn chế căng thẳng. Bởi nó sẽ giúp tránh được tình trạng huyết áp tăng cao và khiến cho các cơ quan khác trong cơ thể bị ảnh hưởng.

Vì sao người cao tuổi hay bị cao huyết áp?

Bệnh tăng huyết áp hay còn được biết đến với tên gọi là bệnh cao huyết áp. Đây là căn bệnh mãn tính và có thể gây nên nhiều biến chứng nguy hiểm; cho sức khỏe con người như: Mù mắt, suy thận, suy tim, xuất huyết não, nhồi máu não; đột quỵ, tạo biến mạch máu não,…

Đây là bệnh lý phổ biến, theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO); người bị khi chỉ số đo huyết áp từ trên 140/90mmHg. Đồng thời, WHO và Hội đồng Huyết áp thế giới đã phân độ THA như sau; Tăng độ I (huyết áp từ 140 – 159/90 – 99mmHg), tăng độ II (huyết áp từ 160 – 179/100 – 109mmHg); và tăng độ III (huyết áp từ 180/110mmHg trở lên).

Vì sao người cao tuổi hay bị cao huyết áp?

Cao huyết áp có thể xảy ra ở mọi độ tuổi; nhưng phổ biến nhất là đối tượng từ 55 tuổi trở lên. Theo các chuyên gia y tế chia sẻ thì tuổi càng cao thì nguy cơ mắc bệnh sẽ càng lớn.

Người lớn tuổi thường có nguy cơ mắc cao huyết áp cao; bởi thành động mạnh đã bị mất đi tính đàn hồi; lão hóa và trở nên xơ cứng hơn. Từ đó, khiến mỡ dễ dàng tích tụ và bám thành từng mảng tạo nên xơ vữa động mạch; và khiến huyết áp tăng cao. Bên cạnh đó, những người lớn tuổi bị cao huyết áp; cũng có thể là do chế độ ăn uống không phù hợp; môi trường sống ô nhiễm, khói bụi, thần kinh không ổn định; và có thể mắc đang mắc một số bệnh lý khác như: Gout, tiểu đường.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *